Langsung ke konten utama

6 Pilihan terbaik Kelinci Pedaging

Walaupun kelinci sangat imut ketika kita melihatnya namun daging mereka memiliki rasa dan selera yang tinggi. Kelinci memiliki sumber manfaat yang lengkap meliputi daging untuk dikonsumsi, Kotoran sebagai pupuk, kulit bulu sebagai produk yang dipakai kita, Dipelihara untuk kelinci hias yang lucu, dan sangat baik untuk penelitian

Daging kelinci memiliki tekstur seperti daging ayam namun kelebihannya sangat rendah kolesterol, tinggi protein sehingga tidak masalah untuk dikonsumsi penderita jantung maupun darah tinggi

Berbeda dengan ayam dalam pemeliharaannya kelinci tidak menggunakan hormon pertumbuhan ataupun jenis makanan yang lain mengandung kimia berat sehingga sangat aman untuk dikonsumsi


Tiap jenis daging kelinci memiliki rasa yang enak tersendiri untuk pengolahannya bisa disesuaikan dengan jenis masakan resep sesuai selera

Kelinci sudah lama dikonsumsi oleh penduduk dunia dimanapun dengan beragam resep masakan seperti digoreng dagingnya, dibuat sup, daging asap sampai dijadikan barbeque.
Untuk pengolah di beberapa tempat umumnya dibuat sate, burger, nugget, bakso, tongseng

Dagingnya putihnya juga rendah lemak aman untuk penderita obesitas, bisa juga untuk daging alternatif yang menjalankan program diet

Daging kelinci juga memiliki banyak kandungan fosfor dan kalsium sehingga penderita kanker yang melakukan kemoterapi dapat terbantu karena menurunkan dosis

Jika menderita penyakit aterosklerosis atau juga disebut pengerasan atau penyempitan pembuluh darah bila dikonsumsi secara teratur hal ini bisa mencegah ancaman tersebut

Kelinci pedaging termasuk kategori mudah dalam perawatannya dan ekonomis. Untuk beternak sendiri bisa memanfaatkan halaman belakang kita.  Buat kandang sendiri tidak membutuhkan biaya yang besar bahkan bisa menggunakan alat atau bahan di sekitar rumah kita
Jika anda tertarik untuk memelihara dan beternak kelinci skala kecil atau memelihara dirumah 
Kelinci ini adalah pilihan terbaik yang bisa dikembangkan untuk beternak kelinci yang dimanfaatkan dagingnya

cara beternak kelinci newzealand white, flemmish giantm satin
Sumber gambar : en wikipedia



1) New Zealand White
Inilah favorit kelinci yang paling banyak pemelihara untuk diambil manfaat dagingnya. Di Amerika saja menjadi urutan puncak kelinci terbaik untuk pedaging. Kelinci ini bisa mencapai berat 4 kg - 5.4 kg.


2) Californian Rabbit
Jenis ini hasil perkawinan silang dari Chincilla dan New Zealand White sebagai penghasil daging terbaik. Memiliki bulu putih selebihnya hitam di daerah mulut, telinga dan kaki. Memiliki berat antara  3,5 sampai 4,75 kg. Karena memiliki bulu yang bagus jenis ini bisa juga dikategorikan kelinci hias.
3) Belgian
Jenis kelinci liar khas kelinci hutan, julukannya pelari cepat. Karena memiliki kebutuhan khusus sehingga diperlukan kandang yang lebih besar untuk belgian
Rata-rata berat badan: 2,7 - 4.1kg. Memiliki tubuh yang lentur dengan kaki yang panjang dan ramping. Kelinci ini sangat aktif dan lebih cerdas suka bermain dan berlari.

4) Satin
Jenis kelinci ini populer dikalangan peternak untuk skala menengah ke atas. Satin bisa dibudidayakan hal yang lain selain daging. dengan ukuran besar dan memiliki nilai komersil tinggi di pasaran satin juga memiliki bulu yang indah bagai sutra yang bersinar.
Memiliki berat 3.8 kg  - 5 kg.

4) Flemish Giant
Sesuai dengan namanya, Giant bisa dipastikan jenis ini berukuran raksasa terbesar dari jenis kelinci apapun. Dengan berat mencapai 9.1 Kg memiliki bentuk tubuh dengan postur yang besar maka kekurangannya adalah porsi makan yang lebih besar. Namun disamping itu jenis ini sangat mudah di pelihara di rumah atau di halaman pekarangan.


Saat ini pasar dan kebutuhan daging kelinci meningkat dari tahun ke tahun  dan menunjukkan ke arah yang optimis. Disaat yang sama bisa memanen daging kelinci, kotoran dan urine juga bisa diperjual belikan sebagai pupuk.



Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Praktis Mengobati Kelinci Mencret atau Diare

Kalau anda mendapati kelinci anda dengan kotoran atau pup yang lembek dan mengarah ke cair berwarna coklat bahkan kehijauan ada indikasi kelinci anda mengalami mencret atau diare.  Ciri ciri atau gejala kelinci sakit lainnya adalah lemas enggan berdiri , mata sedikit menutup, sayu. nafsu makan menurun, bulu kurang cerah, kaki depan diselonjorkan karena menahan sakit di perut, terdengar bunyi gigi beradu berarti ada gejala kembung dan mencret. Sumber gambar : ammyrabbits.wordpress.com Biasanya faktornya adalah karena kondisi kandang yang kurang bersih dan lembab sehingga banyak bakteri atau virus bersarang di kandang menjangkiti pencernaan kelinci. Disamping karena kebersihan kandang bisa juga karena faktor cuaca yang tidak bersahabat. Angin kencang maupun hujan membuat kelinci yang daya tahannya kurang bagus bisa terserang diare.  Terlebih kelinci yang lapar atau dalam keadaan perut kosong harus menghadapi cuaca dingin ditambah hujan efeknya kurang baik . J...

Musim Hujan Hati Hati Memelihara Kelinci

Sama seperti manusia yang rentan pada pergantian cuaca. Kelinci juga punya masalah kesehatan akibat pengaruh cuaca. Di Indonesia kita bersyukur hanya ada musim hujan dan kemarau. Di luar sana kelinci harus menghadapi cuaca dingin bahkan winter atau salju dengan suhu turun drastis. Namun dengan musim hujan saja sudah banyak kelinci yang mati, bisa dikarenakan mencret atau kebersihan yang buruk karena hujan sehingga banyak bakteri merugikan yang menyerang kelinci.  Pada dasarnya kelinci menyukai lingkungan dengan suhu kondusif  antara  15 - 20°C atau kategori sejuk. Ada cara mudah yang bisa kita lakukan agar kelinci kita tahan banting akibat cuaca dingin musim penghujan. Kandang Pertama letakkan kandang terhindar dari terpaan angin dingin dan hujan. Bila kelinci terkena hujan dan basah segera keringkan bulu dengan kain kering atau sejenisnya. Air dingin membuat turun suhu tubuhnya secara cepat, hal inilah membuat kelinci tidak mau makan dan minum selanjutn...

Cara menyembuhkan kelinci terserang Scabies (Gudikan / Kudis)

Jika telinga kelinci dan pangkal kuku tidak kelihatan seperti biasanya. Ada seperti kerak yang ada di kulitnya atau kelinci suka mengangkat angkat kakinya. Biasanya kudis berawal dari pangkal kuku lalu menjalar ke ujung telinga, sekitar mulut sampai ke seluruh tubuh. Tentunya segera melakukan pengobatan ketika masih belum menyebar tentu lebih baik. Yang menyebabkan dari penyakit Scabies atau bahasa lainnya Gudikan/kudisan berasal dari kutu. Kondisi kandang yang kotor, tidak terjaga kebersihan dan jarang dibersihkan secara berkala bisa menjadi faktor penyebab. Makanan kotor yang biasa dikonsumsi kelinci juga punya pengaruh. Photos taken wikipedie : Kutu penyebab kudis Jangan mencampur kelinci lain dengan kelinci karena penyakit kudis ini bisa menular. Penyakit ini selain bisa ditularkan ke kelinci lain juga bisa menular ke manusia, Ya menular ke pemeliharanya. jadi setelah kontak atau mengobati hendaklah selalu mencuci tangan. Kandang yang pernah ditinggali kelinci yang...